（株）味の素ゼネラルフーヅ（ＡＧＦ）が発売している「Ｃａｆｅ・ｍｅｎｕ」シリーズの中の「抹茶
ラテ」に最近はまっている。多分１日に３〜４杯は飲んでいるだろう。とにかく美味しいので
ある。お湯を注いだとき、「ジュワッ！」とクリーミーに泡立つ様も食欲をそそられる。
「Ｃａｆｅ・ｍｅｎｕ」シリーズには他に、
「カフェ・ラテ」、「カフェ・モカ」、「キャラメルマキアート」、「カプチーノカロリーハーフ」、
「エスプレッソ＆ラテ」、「チャイ・ラテ」、「木苺ラテ」
などがあるが、「抹茶ラテ」が私的には一番である。
製品版は、１杯３０円くらいであるが、これをもっと安くあげようと「抹茶ラテ（もどき）」作り
に挑戦してみた。
使用原料 （１） お湯 ２００ ｍｌ くらい
（２） 伊藤園 手軽に抹茶 ３０ｇ から小さじ １杯（約１ｇ）
（３） ＡＧＦ Ｍａｒｉｍ を 小さじ ３杯くらい
＜＜手 順＞＞
（イ） （２）の抹茶と （３）のＭａｒｉｍをマグカップに入れてよくかき混ぜる。
（ロ） お湯をカップ半分程入れ、十分に溶かす。
（ロ） 残りのお湯を継ぎ足し、よくかき混ぜる。
私的には、十分楽しめる「抹茶ラテ（もどき）」となった。（１）（３）のかわりに熱々の牛乳を
使用したらもっと美味しいかもしれない。
ところで、原価計算をすると、
伊藤園 手軽に抹茶 ３０ｇ は、定価５２５円なので、 一杯当たり １８円位
ＡＧＦ Ｍａｒｉｍ ５００ｇ は、定価５００円位なので、 一杯当たり ３円位
ということは、「抹茶ラテ（もどき）」一杯は、だいたい ２０円くらいかな？
この「抹茶ラテ」の件で、私は「抹茶」そのものが好きだということを悟った。こんなことを
書いていると、「京みずは」という和菓子屋さんの「抹茶わらび餅」が無性に食べたくなった。
わらび餅では、このお店が一番だろう。早速、買いにいこうっと．．．！
（追記） 平成２１年４月２８日付け
最近、（株）味の素ゼネラルフーヅ（ＡＧＦ）の「Ｃａｆｅ・ｍｅｎｕ」シリーズに、「○○ベース」
なる新製品が加わった。早速「抹茶ラテベース」に挑戦してみた。
液状の宇治抹茶がポーションと言われる容器に入っているわけだが、これに牛乳を注ぐ
だけで簡単に「冷たい抹茶ラテ」が出来る。
味は「抹茶ラテ」に比べて、ちょっと劣る気がする。（あまり抹茶の風味が感じられない．．．）
これからの改良に期待したい。ただ、抹茶は、水になかなか溶けにくいので、この商品が
あると手軽に冷たい抹茶風が味わえるので便利かな？